Υλικά:
130 gr βούτυρο
1 1/4 κούπα ζάχαρη άχνη
2 αβγά
1 1/2 κούπα φαρίνα
130 ml γάλα
1 κ.σ βανίλια
12 φόρμες για cupcakes
200 gr βούτυρο
450 gr ζάχαρη άχνη
2 κ.σ γάλα

Εκτέλεση:
Προθερμένουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς (ή 160 με αέρα). Χτυπάμε το βούτυρο με την ζάχαρη με μίξερ μέχρι να γίνει κρεμώδες ακλουθώντας τις παρακάτω οδηγίες:προσθέτουμε τα αυγά ένα-ένα ανακατεύοντας μετά απο κάθε προσθήκη αυγού. Στη συνέχεια το αλεύρι,το γάλα και την βανίλια χτυπώντας τα καλά τα μέχρι να δέσουν. Γεμίζουμε τις φόρμες για cupcakes με το μίγμα που μόλις φτιάξαμε και τα βάζουμε προσεκτικά πάνω σε ένα ταψάκι. Βάζουμε το ταψάκι στο φούρνο για 15 περίπου λεπτά μέχρι να ροδίσει και το αφήνουμε για λίγο να κρυώσει.Στην συνέχεια φτιάχνουμε άσπρο γλάσο,βάζουμε το βούτυρο και την ζάχαρη σε ένα μπωλ και τα χτυπάμε προσεκτικά με ένα μίξερ για να μη πεταχτεί η ζάχαρη για 2 λεπτά. Προσθέτουμε το γάλα και το χτυπάμε μέχρι να γίνει το μίγμα μας ομοιόμορφο.Τέλος, Διακοσμούμε το cupcake. Με δύο μπισκοτάκια του φτιάχνουμε τα κέρατα, δύο καφέ Μ&Μ ή smarties για τα μάτια και ένα κόκκινο για το στόμα.

επιμέλεια:Κλεοπάτρα Παπαθανασίου,Γ3