Βασιλόπιτα

index βασιλοπιτα

 

Υλικά

1 πακέτο βιτάμ

2 φλιτζανάκια τσαγιού ζάχαρη

6 αυγά

4 κουταλάκια σούπας κονιάκ

Ξύσμα ενός πορτοκαλιού

4 κούπες κόκκινη φαρίνα

1 κούπα γάλα

Ζάχαρη άχνη για πασπάλισμα

Εκτέλεση

Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη πολύ καλά. Προσθέτουμε τα αυγά και συνεχίζουμε το χτύπημα. Βάζουμε το ξύσμα πορτοκαλιού, το γάλα και το κονιάκ και ανακατεύουμε. Στο τέλος προσθέτουμε σιγά σιγά και το αλεύρι. Μόλις ψηθεί πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.

Μπασινά Παρασκευή, Στ΄τάξη

Σχολιάστε

Top