Επίσκεψη στο πρότυπο ελαιοτριβείο ¨Κορμπάκη¨

DSCN2390

Στις 16 Φεβρουαρίου 2013 το τμήμα Β1 του Γυμνασίου μας επισκέφθηκε το πρότυπο ελαιοτριβείο του κ. Πέτρου Κορμπάκη στα πλαίσια του μαθήματος τεχνολογίας . Οι μαθητές ξεναγήθηκαν στο χώρο του ελαιοτριβείου και είδαν από κοντά τη διαδικασία παραγωγής του ελαιολάδου.

Αρχικά, οι ελιές αφού καθαριστούν, εισέρχονται στους 8 μαλακτήρες όπου γίνεται η διαδικασία μάλαξης . Στη συνέχεια ο πολτός αφού διαχωρισθεί εισέρχεται στο μηχάνημα φυγοκέντρησης όπου γίνεται ο τελικός διαχωρισμός και παράγεται το ελαιόλαδο στην τελική του μορφή . Στη συνέχεια το έτοιμο λάδι αποθηκεύεται μέσω αγωγών (σωληνώσεων) σε μεγάλες δεξαμενές αποθήκευσης ,περίπου 40 τόνων η κάθε μια.

 

 

 

Σχολιάστε

Top