Γιουβαρλάκια της Γιαγιάς
Υλικά για 6 μερίδες Για τους κεφτέδες: 1/2 κιλό κιμά 1 αυγό 1/2 ματσάκι δυόσμο 1 κ.γ. ρίγανη 2-3 κ.σ. λάδι 1 φλυτζάνι καφέ ρύζι καρολίνα αλάτι πιπέρι Για τη σούπα: [...]
Υλικά για 6 μερίδες Για τους κεφτέδες: 1/2 κιλό κιμά 1 αυγό 1/2 ματσάκι δυόσμο 1 κ.γ. ρίγανη 2-3 κ.σ. λάδι 1 φλυτζάνι καφέ ρύζι καρολίνα αλάτι πιπέρι Για τη σούπα: [...]
Βιτσέντζος Κορνάρος – ΕΡΩΤΟΚΡΙΤΟΣ – Ο «ΕΡΩΤΟΚΡΙΤΟΣ» ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΕΠΟΣ ΠΟΥ ΣΥΝΔΕΕΙ ΤΗΝ ΑΡΧΑΙΑ ΜΕ ΤΗΝ ΝΕΩΤΕΡΗ ΕΛΛΑΔΑ, ΜΕΣΩ ΜΙΑΣ ΗΡΩΙΚΗΣ – ΕΡΩΤΙΚΗΣ ΣΥΝΔΕΣΗΣ ΚΡΗΤΗΣ [...]