«Πελίτι»
Γενικά σε όλες τις ευρωπαϊκές χώρες υπάρχουν ήδη δραστήριες οργανώσεις πολιτών που διασώζουν και διαδίδουν τους παραδοσιακούς σπόρους και τις σχετικές γνώσεις που είχαν σχεδόν [...]
Τα πλεονεκτήματα των παραδοσιακών σπόρων
Οι παραδοσιακές ποικιλίες διατηρούν όλο το εύρος των γονιδίων τους, όπως και οι πρόγονοί τους, μεταφέροντας μαζί τους όλη την ιστορία, τη μυρωδιά, τη γεύση, την [...]
Τα μειονεκτήματα των υβριδίων
Οι υβριδικές καλλιέργειες έχουν μεγάλες απαιτήσεις σε νερό και λίπασμα, ενώ αποδεικνύονται πολύ ευαίσθητες σε παθογόνα, με συνέπεια οι γεωργοί να χρησιμοποιούν μεγάλες ποσότητες χημικών. [...]
Τι μπορούμε να κάνουμε ως καταναλωτές;
Σήμερα, ουσιαστικά μόνο ένα πολύ μικρό ποσοστό των σπόρων που υπήρχαν πριν μόλις 100 χρόνια χρησιμοποιείται ακόμα από τους αγρότες, κυρίως στον αναπτυγμένο δυτικό κόσμο. Ένα [...]
