Θρακιώτικη κουζίνα – Θράκη
Καπαμάς Κομοτηνής, γαρδούμπες, κουσκούσι, παστό χοιρινό, παστουρμάς, αλλαντικά, λάχανο τουρσί σε πίτες και με κρέας, αρνί με ρύζι, σουτζούκ λουκούμ, φλογέρες με ταχίνι και καρύδια, [...]
Φαγητά της Θράκης
Ένα παραδοσιακό φαγητό της Θράκης το οποίο έφτιαχναν οι νοικοκυρές κυρίως στις γιορτινές μέρες των Χριστουγέννων είναι οι ΛΑΓΓΙΤΕΣ Μαγειρεύουμε στη Θράκη – Λαγγίτες ή Λαλαγγίτες ( Της γιαγιάς Μαρίας [...]
