Υλικά:

• 1 κουπάκι φράουλες ώριμες αλλά όχι λιωμένες
• 300 γραμμάρια ζάχαρη
• Τσίπουρο ή βότκα

Εκτέλεση:

Πλένουμε πολύ καλά τις φράουλες, αφαιρούμε   τα κοτσάνια και τυχόν χαλασμένα μέρη.

Τοποθετούμε τις φράουλες σε ένα βάζο του κιλού και προσθέτουμε τη ζάχαρη.

Προσθέτουμε τσίπουρο ή βότκα μέχρι να σκεπαστούν οι φράουλες και κλείνουμε το βάζο.

Αφήνουμε το βάζο στον ήλιο για 40 μέρες ανακινώντας το κάθε 5-6 μέρες για να βοηθήσουμε τη ζάχαρη να λιώσει κατόπιν, σουρώνουμε το λικέρ μας και το βάζουμε στο μπουκάλι που θα αποθηκεύσουμε.

Βάσω Σκόνδρα!!!