Τα φαγητά των Χριστουγέννων
Τα φαγητά για τις ημέρες των Χριστουγέννων είναι:
Η μπάμπω (είναι έντερο γεμισμένο με συκωτάκια και ρύζι).
Κοτόπουλο γεμιστό με λάχανο τουρσί.
Μπριζόλες και πανσέτες χοιρινές.
Μελομακάρονα και κουραμπιέδες
τυρόπιτα ,γουρουνόπουλο
Χριστόφορος
Σε κάποια μέρη είναι κέικ ή τσουρέκι και σε κάποια είναι γλυκιά ή αλμυρή πίτα με φύλλα. Διακοσμείται με το χάραγμα του σταυρού και του έτους. Είναι στρόγγυλη και μέσα της κρύβει ένα φλουρί.Τη βασιλόπιτα την κόβει ο νοικοκύρης αφού πρώτα την σταυρώσει τρεις φορές. Το πρώτο κομμάτι είναι για τον Χριστό, το δεύτερο της Παναγίας και το τρίτο για τον Αι-Βασίλη, το τέταρτο του σπιτιού και ακολουθούν τα κομμάτια των μελών της οικογένειας με σειρά ηλικίας. Όποιος βρει το φλουρί στο κομμάτι του θεωρείται ο τυχερός της χρονιάς.
Σχολιάστε
Για να σχολιάσετε πρέπει να συνδεθείτε.