Donats

Ντόνατς

0

ΥΛΙΚΑ: Για την ζύμη: 80 γρ. γάλα, χλιαρό 2 1/2 κ.γ. μαγιά ξηρή 50 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 2 κρόκους 1 κ.γ. σιρόπι, βανίλια 2 κ.σ. [...]

akis-petretzikis-macaron-site

Μάκαρον

0

           ΥΛΙΚΑ: Για το μάκαρον: 120 γρ. αμύγδαλο, χωρίς φλούδα 120 γρ. ζάχαρη άχνη 100 γρ. ασπράδια 1 πρέζα αλάτι 120 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1/2 [...]