Σε μικρό κατσαρόλι ζεσταίνετε 3κ.σ. γάλα, προσθέτετε 50γρ. Nutella και ανακατεύετε μέχρι να λιώσει καλά. Σε ένα μπολ χτυπάτε τους 4 κρόκους αβγών με τη ζάχαρη άχνη μέχρι να ομογενοποιηθούν και να γίνει μια αφράτη κρέμα. Ρίχνετε μέσα στο μπολ και το ζεστό μείγμα γάλα-Nutella και το ανακατεύετε. Τέλος προσθέτετε και το υπόλοιπο γάλα και τη κρέμα γάλακτος και τα χτυπάτε καλά με αβγογδάρτη ή μίξερ χειρός. Βάζετε το μεταλλικό μπολ στην κατάψυξη να παγώνει. Κάθε μισή ώρα το βγάζετε και το χτυπάτε για να μη δημιουργηθούν κρύσταλλοι. Μόλις έχετε ένα μαλακό παγωτό, προσθέτετε τα 100γρ. Nutella σε θερμοκρασία δωματίου ή λιωμένη-και τα θρυμματισμένα κομμάτια από τις δύο μπάρες Kinder Bueno και ανακατεύετε με μια μεταλλική κουτάλα. Το ξαναβάζετε στην κατάψυξη για 2-3 ώρες. Όταν σερβίρετε γαρνίρετε με θρυμματισμένα κομμάτια από τις δύο υπόλοιπες μπάρες ή με Nutella μαλακωμένη.

Οδηγίες:

Λιώνουμε σε μπεν –μαρί την σοκολάτα, ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε το γάλα και το ζαχαρούχο. Ανακατεύουμε και πάλι καλά μέχρι να γίνει μια κρέμα σοκολατένια, ομοιόμορφη. Αφήνουμε να κρυώσει καλά ανακατεύοντας συχνά. Χτυπάμε την  κρέμα γάλακτος σε ελαφριά σαντιγί και προσθέτουμε την βανίλια. Όταν το μείγμα της σοκολάτας έχει κρυώσει καλά, το αναμιγνύουμε με την σαντιγί μέχρι να ενσωματωθεί καλά . Τέλος βάζουμε  το μείγμα σε ένα μεταλλικό δοχείο και το τοποθετούμε στην κατάψυξη για τουλάχιστον 12 ώρες.

2 κούπες αλεύρι

1 κούπα ζάχαρη

3 αυγά

1 μπέικιν πάουντερ

1ποτήρι γάλα

150 γρ. βούτυρο

2 βανίλιες

ξύσμα πορτοκαλιού

χυμό πορτοκάλι

4 κουταλιές κακάο

1 κουβερτούρα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Παίρνουμε ένα μπολ και σπάμε τα αυγά μετά βάζουμε το βούτυρο και την ζάχαρη και χτυπάμε τα υλικά με το μίξερ. Μετά προσθέτουμε το γάλα, το μπέικιν πάουντερ, τις βανίλιες, το ξύσμα πορτοκαλιού, το χυμό πορτοκάλι, το κακάο και χτυπάμε καλά. Μετά βάζουμε το μείγμα στη φόρμα του κέικ και το βάζουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 25-30 λεπτά .Όταν ψηθεί το κέικ λιώνουμε την κουβερτούρα σε ένα μπολ και μετά χύνουμε σιγά σιγά την κουβερτούρα πάνω στο κέικ. ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!.

16 κουταλιές αλεύρι

2 φλιτζάνια του καφέ λάδι

1 ποτήρι γάλα

3 χτυπημένα αυγά

λίγο αλάτι, πιπέρι

2 ποτήρια νερό

300 γραμμάρια φέτα

Εκτέλεση

Ρίχνουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και τα ανακατεύουμε καλά μέχρι να γίνει χυλός. Λαδώνουμε ένα ταψί με βούτυρο, βάζουμε το μίγμα και το ραντίζουμε με τα χτυπημένα αυγά. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 45 περίπου λεπτά.

• 270γρ. βούτυρο
• 270γρ. ζάχαρη
• 270γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
• 2κουτ. του γλυκού μπέικιν πάουντερ
• 2 πρέζες αλάτι
• 2 βανίλιες
• 5 αυγά
• 150γρ. μαρμελάδα φράουλα
• Ξύσμα από 1 λεμόνι ακέρωτο

Υλικά για το μοντάρισμα

• 800γρ. σαντιγί
• 200γρ. μαρμελάδα φράουλα
• 2-3κουτ. της σούπας λικέρ φράουλα ή κονιάκ
• 500γρ. φρέσκες φράουλες κατακόκκινες

Εκτέλεση

Κοσκινίζουμε το αλεύρι, το μπέικιν και το αλάτι σε ένα μπολ. Πλένουμε, στεγνώνουμε και ψιλοκόβουμε τις φράουλες και τις ανακατεύουμε με τη μαρμελάδα. Θα χρησιμοποιήσουμε  2 ταψάκια στρόγγυλα 25εκ. ή μακρόστενα μιας χρήσεως 30*21εκ. Τα βουτυρώνουμε ελαφρά και στρώνουμε αντικολλητικό χαρτί. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 160^οC στον αέρα. Θα ψήσουμε στη μεσαία σχάρα.

Χτυπάμε με μαλακό βούτυρο τη ζάχαρη στο μίξερ για 4-5΄ για να γίνει κρέμα και να λιώσει καλά η ζάχαρη. Προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά για να τα πιεί το μείγμα. Τέλος, προσθέτουμε το κοσκινισμένο αλεύρι, τη μαρμελάδα με τις φράουλες και το ξύσμα και ανακατεύουμε σε χαμηλή ταχύτητα για να πιεί το μείγμα το αλεύρι.

Ισομοιράζουμε στα έτοιμα ταψάκια. Αν θέλουμε στην επιφάνεια βάζουμε φέτες φράουλας. Ψήνουμε για περίπου 20-25΄ να φουσκώσουν και  να ροδίσουν για να βγαίνει το μαχαίρι καθαρό απ’ την καρδιά τους. Αφήνουμε να σταθούν και να κρυώσουν τελείως. Βάζουμε το πρώτο παντεσπάνι από κάτω και βάζουμε τη σαντιγί, από πάνω το άλλο παντεσπάνι και βάζουμε παντού σαντιγί και τη στολίζουμε (σιρόπι, τρούφα κτλ.)!