Η Πίτα του μπαμπά

EIKONA SYNTAGES

Υλικά : 1)      230 gr αλεύρι 2)      460 gr γάλα 3)      2 αυγά 4)      Αλάτι , ζάχαρη 5)      Λάδι στο ταψί 6)      Τυρί φέτα   Εκτέλεση : Ζεσταίνουμε τον φούρνο στους 1800 C . Τοποθετώ το ταψί με το λάδι που έχω αλείψει μέχρι να βγάλει καπνούς. Απλώνουμε στο ταψί το μίγμα αλεύρι γάλα αυγά αλάτι ζάχαρη  . Λιώνω – κομματιάζω τυρί φέτα με τα δάχτυλα και το μοιράζω σε όλο το ταψί  να πάει παντού, ιδιαίτερα στις γωνίες και στην περίμετρο. Ψήνω στους 180ο C στη μεσαία σχάρα . Τσεκάρω στα 15 min. Συνεχίζω το ψήσιμο για 12 λεπτά Συνεχίστε την ανάγνωση →