Η Πίτα του μπαμπά

Υλικά : 1) 230 gr αλεύρι 2) 460 gr γάλα 3) 2 αυγά 4) Αλάτι , ζάχαρη 5) Λάδι στο ταψί 6) Τυρί φέτα Εκτέλεση : Ζεσταίνουμε τον φούρνο στους 1800 C . Τοποθετώ το ταψί με το λάδι που έχω αλείψει μέχρι να βγάλει καπνούς. Απλώνουμε στο ταψί το μίγμα αλεύρι γάλα αυγά αλάτι ζάχαρη . Λιώνω – κομματιάζω τυρί φέτα με τα δάχτυλα και το μοιράζω σε όλο το ταψί να πάει παντού, ιδιαίτερα στις γωνίες και στην περίμετρο. Ψήνω στους 180ο C στη μεσαία σχάρα . Τσεκάρω στα 15 min. Συνεχίζω το ψήσιμο για 12 λεπτά Συνεχίστε την ανάγνωση →
