Στις μέρες μας αρκετοί άνθρωποι δεν τρέφονται σωστά και υγιεινά. Γι” αυτό τι θα λέγατε να δούμε τις σωστές διατροφικές συνήθειες; Επιστημονικές έρευνες έχουν δείξει τη Μεσογειακή διατροφή ως την καταλληλότερη και πιο υγιεινή διατροφή για τους ανθρώπους. Πάμε να μάθουμε τώρα χαρακτηριστικά της. H Μεσογειακή διατροφή αποτελείται από πολλούς υδατάνθρακες και φυτικές ίνες, καθώς και μονοακόρεστα λιπαρά οξέα. Σύμφωνα με τη διατροφική πυραμίδα στην κορυφή της υπάρχουν τα γλυκά τα οποία πρέπει να τρώμε μια φορά την εβδομάδα, διότι έχουν πολλές ανθυγιεινές ουσίες. Αμέσως μετά είναι το κόκκινο κρέας κι ας έχει πολύ σίδηρο και πρωτεΐνες. Κόκκινο κρέας πρέπει να τρώμε ελάχιστες φορές το μήνα, διότι έχει λίπος και μπορεί να προκαλέσει καρκίνο του παχέος εντέρου. Στη συνέχεια έχουμε τα αυγά, τα όσπρια, τα πουλερικά και τα ψάρια που πρέπει να τρώμε 2-4 φορές την εβδομάδα, καθώς είναι πηγή πρωτεϊνών και πλούσια σε βιταμίνες και σίδηρο. Τέλος, έχουμε τα τυριά, το γάλα και γενικά τα γαλακτοκομικά, το λάδι, τα φρούτα, τα λαχανικά, τους ξηρούς καρπούς, το ψωμί, τα ζυμαρικά και το ρύζι. Αυτές τις τροφές πρέπει να τις τρώμε καθημερινά, γιατί είναι πλούσιες σε βιταμίνες, ενέργεια, μέταλλα και φυτικές ίνες. Ελπίζω να ακολουθήσετε όλοι αυτές τις διατροφικές συνήθειες για να είστε υγιείς.
Πηγή: https://el.wikipedia.org/wiki/ Λήμμα: Μεσογειακή διατροφή
Μαθήτρια ΣΤ1: Στ. Μ.
