Η διατροφή είναι η μελέτη της λειτουργίας των τροφίμων στο σώμα μας, η πηγή για την ενέργειά μας και το μέσο με το οποίο τα θρεπτικά συστατικά μπορούν να συνεισφέρουν στη σωστή λειτουργία του οργανισμού μας. Η διατροφή είναι σημαντική όχι μόνο για την επιβίωσή μας αλλά και για την καλή ποιότητα ζωής ενώ ακόμα μπορεί να επηρεάσει τη διάρκειά της. Είναι σημαντικό να ξέρουμε τι, πόσο και πότε πρέπει να τρώμε.
Κάθε τροφή έχει διαφορετικά συστατικά και διαφορετικά στοιχεία τα οποία μπορεί να βλάψουν ή να ωφελήσουν στον οργανισμό μας.
Τέλος, επειδή είναι ανάγκη να τρώμε σωστά και ισορροπημένα για όσους δεν γνωρίζουν πώς να το κάνουν μόνοι τους υπάρχουν βιβλία αλλά και ειδικοί, οι διατροφολόγοι. Έτσι λοιπόν δεν υπάρχουν δικαιολογίες για όσους λένε ότι δεν γνωρίζουν ή δεν μπορούν να τραφούν σωστά, διότι απλά μάλλον δεν θέλουν.
Πηγή: https://el.wikipedia.org/wiki/
Μαθήτρια ΣΤ1: Νατ. Πλ.