Υλικά:

1 κ. μοσχαρίσιο κρέας

1 κ. γιαούρτι

6 αυγά

2 κ.σ. αλάτι

αλεύρι

Εκτέλεση:

Βράζουμε το κρέας. Σε μια άλλη κατσαρόλα χτυπάμε τα αυγά ,ρίχνουμε το γιαούρτι και αλεύρι ,ανακατεύουμε και το βάζουμε να βράσει. Καθώς ανακατεύουμε ,ρίχνουμε το ζωμό από το κρέας μέχρι να πάρει μια βράση. Μετά το ρίχνουμε σε ένα ταψί ,βάζουμε και το κρέας και το ψήνουμε στον φούρνο για 20 λεπτά.

Αμέλια Π.