Για να φτιάξετε μία πεντανόστιμη σοκολατόπιτα θα χρειαστείτε.
Υλικά:
- 8 αυγά
- 180 γραμμάρια ζάχαρη/1-2 ποτήρια
- 200 γραμμάρια βούτυρο ή βιτάμ
- 180 γραμμάρια σιμιγδάλι
- 110 γραμμάρια αλεύρι(1 ποτήρι)
- 10 γραμμάρια μπέικιν πάουντερ
- 1 κουτάλι της σούπας κανέλα
- 110 γραμμάρια κακάο κοσκινισμένο
Σιρόπι: Βράζουμε το νερό. Όταν βράσει το βγάζουμε από τη φωτιά. Ρίχνουμε την
- 1 λίτρο νερό κουβερτούρα και ανακατεύουμε καλά.
- 1 κουτάλι της σούπας ζάχαρη
- φλούδες από 2 πορτοκάλια
- 300 γραμμάρια κουβερτούρα
Εκτέλεση:
Στο μίξερ χτυπάμε πολύ καλά τα αυγά και τη ζάχαρη. Σιγά σιγά ρίχνουμε το λιωμένο βούτυρο ή βιτάμ. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα στερεά υλικά. Τα βάζουμε στο μίξερ. Τα χτυπάμε όλα μαζί για περίπου 5′. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 30′.
Η ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ ΕΙΝΑΙ ΕΤΟΙΜΗ!!!
12 Δημοτικό Σχολείο
