Για τις χριστουγεννιάτικες τρούφες χιονόμπαλες θα χρειαστείτε 9 ‏WeetaBix 1 φλιτζ. ‏τριμμένη καρύδα 1 φλιτζ. ‏σταφίδες 2 κ.σ. ‏κακάο σε σκόνη 400γρ. ‏ζαχαρούχο γάλα 1/2 φλιτζ. ‏τριμμένη καρύδα (για το πασπάλισμα) Εκτέλεση Θρυμματίστε τα WeetaBix σε ένα μεγάλο μπολ. Προσθέστε…

    Υλικά: 2 φλ. βούτυρο 2 φλ. σκουκόχρωμη ζάχαρη 1 1/2 φλ. αλεύρι 3 φλ. σταφίδες ξανθές 3 φλ. σταφίδες μαύρες 1 φλ. κόντιτα (φρούτα γλασέ, ψιλοκομμένα) 5 αυγά 4-5 κ.σ. μέλι 1 λεμόνι 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1 κ.γ. κανέλα 1 κ.γ. γαρίφαλα και μοσχοκάρυδο 400 γρ. ψίχα από μπαγιάτικο ψωμί τριμμένη 3 κ.σ. γάλα Φρουί γλασέ και άχνη για το γαρνίρισμα Εκτέλεση: Πλένετε και στεγνώνετε τις σταφίδες και τις αναμειγνύετε με τα κόντιτα. Χτυπάτε στο μίξερ το βούτυρο και ρίχνετε σιγά σιγά τη ζάχαρη και κατόπιν ένα ένα τα αυγά. Ρίχνετε το μέλι, το χυμό και το Συνεχίστε την ανάγνωση →