Οι ελιές του Ε.Ε.Ε.ΕΚ. Κομοτηνής αποτελούν ένα ζωντανό κομμάτι της ιστορίας του σχολείου μας. Φυτεύτηκαν από μαθητές που φοίτησαν εδώ πριν από πολλά χρόνια και συνεχίζουν μέχρι σήμερα να μας συντροφεύουν, προσφέροντάς μας κάθε χρόνο τους πολύτιμους καρπούς τους.
Με το πέρασμα του χρόνου, τα ελαιόδεντρα μεγάλωσαν και χρειάστηκαν φροντίδα και ανανέωση. Για τον λόγο αυτό πραγματοποιήθηκε κλάδεμά τους, με στόχο την ενίσχυση της υγείας τους, την απομάκρυνση των ξερών και επιβαρυμένων κλαδιών, αλλά και τη βελτίωση της μελλοντικής τους ανάπτυξης και παραγωγής.
Η φροντίδα των ελαιόδεντρων δεν αποτελεί μόνο μια διαδικασία καλλιέργειας. Είναι μια πράξη σεβασμού προς τη φύση και παράλληλα ένας τρόπος να διατηρούμε ζωντανή τη μνήμη και την προσπάθεια των μαθητών προηγούμενων γενεών που άφησαν το δικό τους αποτύπωμα στον χώρο του σχολείου μας.
Μέσα από τέτοιες δράσεις οι μαθητές μας έρχονται πιο κοντά στο φυσικό περιβάλλον, κατανοούν τη σημασία της φροντίδας των φυτών και ανακαλύπτουν τη σύνδεση ανάμεσα στη φύση, την παράδοση και τη σχολική μας ιστορία.
Ανυπομονούμε να δούμε τα δέντρα μας να δυναμώνουν και να συνεχίζουν για πολλά ακόμη χρόνια να προσφέρουν τους καρπούς τους και τις όμορφες ιστορίες τους.
