Σκοπός του προγράμματος ήταν η ευαισθητοποίηση της σχολικής κοινότητας γύρω από την προστασία της φυσικής και γεωλογικής μας κληρονομιάς, αλλά και η σύνδεση των γνώσεων των επαγγελματικών τομέων του σχολείου μας με την οικολογική ευθύνη. Μέσα από βιωματικές δράσεις, έρευνα και ομαδική εργασία, οι μαθητές μας «υιοθέτησαν» αυτό το μοναδικό μνημείο της φύσης, αναδεικνύοντας τον ρόλο του ενεργού πολίτη στην πράξη.

Στη συνέχεια του άρθρου, σας παρουσιάζουμε δυο βίντεο από το όμορφο αυτό εκπαιδευτικό ταξίδι.

Δεν Θα Σωπάσω 1ο ΕΠΑΛ ΚΑΛΛΟΝΗΣ

Από τη συντακτική ομάδα του Ομίλου Ψηφιακής Δημιουργίας & School Press

Καλώς ήρθατε στον ψηφιακό κόσμο του ΕΠΑΛ Καλλονής! Φέτος, οι μαθητές της Β’ και Γ’ Πληροφορικής  αφήνουμε για λίγο τα παραδοσιακά θρανία και πιάνουμε τα «πληκτρολόγια», αναλαμβάνοντας δράση σε έναν ολοκαίνουριο και συναρπαστικό όμιλο. Στόχος μας; Να μεταμορφώσουμε το διαδίκτυο από έναν χώρο απλής περιήγησης σε ένα πεδίο ασφαλούς, υπεύθυνης και δημιουργικής έκφρασης.

Ψηφιακή Ασφάλεια: Η δική μας «Ασπίδα»

Το ίντερνετ είναι γεμάτο ευκαιρίες, αλλά κρύβει και παγίδες. Στον όμιλό μας μαθαίνουμε στην πράξη πώς να προστατεύουμε την ιδιωτικότητά μας και να χτίζουμε μια καθαρή ψηφιακή ταυτότητα. Αναλύουμε πραγματικά σενάρια, εκπαιδευόμαστε στο να αναγνωρίζουμε τα fake news και θωρακιζόμαστε απέναντι στον διαδικτυακό εκφοβισμό (cyberbullying). Για εμάς, η κριτική σκέψη είναι το καλύτερο antivirus!

Από Καταναλωτές… Δημιουργοί Περιεχομένου!

Δεν μένουμε όμως μόνο στην άμυνα. Περνάμε στην ψηφιακή δημιουργία αξιοποιώντας την πλατφόρμα του School Press. Γινόμαστε δημοσιογράφοι, αρθρογράφοι, φωτογράφοι και editors. Μέσα από τη δημιουργία της δικής μας ψηφιακής σχολικής εφημερίδας και τη διαχείριση της ιστοσελίδας του σχολείου μας:

• Γράφουμε άρθρα και παίρνουμε συνεντεύξεις για θέματα που μας αφορούν.
• Δημιουργούμε multimedia περιεχόμενο (βίντεο, φωτογραφίες, podcasts).
• Συνεργαζόμαστε σε ομάδες, ανταλλάσσοντας ιδέες και αναπτύσσοντας ταλέντα.

Ψηφιακός Εθελοντισμός

Η γνώση είναι για να μοιράζεται. Σκοπός μας είναι να λειτουργήσουμε ως «πρεσβευτές» του ασφαλούς διαδικτύου, μεταφέροντας όσα μαθαίνουμε στους υπόλοιπους συμμαθητές μας αλλά και στην τοπική κοινότητα της Καλλονής.

Το μήνυμά μας: Το διαδίκτυο είναι το παράθυρό μας στον κόσμο. Μαζί μαθαίνουμε να το ανοίγουμε με ασφάλεια και να σχεδιάζουμε μέσα από αυτό το δικό μας, δημιουργικό μέλλον!

Κατά τη διάρκεια του προγράμματος επισκεφτήκαμε ένα ελαιόκτημα στο
Μετόχι των Αγίων Αναργύρων, όπου γνωρίσαμε την καλλιέργεια και τη
φροντίδα των ελαιόδεντρων. Στη συνέχεια περιηγηθήκαμε σε μουσείο Ελιάς
και σε ελαιοτριβείο στην Αγία Παρασκευή Λέσβου, παρακολουθώντας από
κοντά τη διαδικασία παραγωγής του ελαιολάδου και μαθαίνοντας για την
αξία του ως πολύτιμου αγαθού της μεσογειακής διατροφής.

Το πρόγραμμα ολοκληρώθηκε με έναν ξεχωριστό και δημιουργικό τρόπο,
καθώς οι μαθητές ετοίμασαν παραδοσιακές γεύσεις με βάση το ελαιόλαδο,
όπως ταραμοσαλάτα, ντάκο σαλάτα και άσπρες φασόλες. Οι νοστιμιές
προσφέρθηκαν με χαρά στον σύλλογο διδασκόντων και στους συμμετέχοντες
μαθητές, κλείνοντας το ταξίδι μας με όμορφες στιγμές συνεργασίας,
δημιουργίας και φιλοξενίας.