Στο εργαστήριο του μαθήματος Μεταποίηση Φυτικών Προϊόντων, στην ειδικότητα Τεχνολογίας Τροφίμων και Ποτών, οι μαθητές εξοικειώθηκαν με τα μέρη και τη χρήση του αναλογικού και του ψηφιακού μικροσκοπίου και στη συνέχεια ετοίμασαν δείγματα από διάφορα ήδη αλεύρου, για την παρατήρηση αμυλόκκοκων και την εύρεση των διαφορών. Επιπλέον ασχολήθηκαν με την παρατήρηση κυττάρων, επιδερμίδας ξύλου και πολλά άλλα. Το αποτέλεσμα υπήρξε εντυπωσιακό!
Επιμέλεια: Μαρία Καζβακίδου,
Εκπαιδευτικός ΠΕ88.01
Γεωπόνος
