ΥΛΙΚΑ
4 μήλα τριμμένα στον τρίφτη
1 ποτήρι καλαμποκέλαιο
1 ποτήρι ζάχαρη
2 ποτήρια αλεύρι
1 baking powder
1 κουταλάκι του γλυκού σόδα διαλυμένη σε 1 φλιτζάνι καφέ λικέρ
2 βανίλιες
1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
καρύδια τριμμένα και σταφίδες (προαιρετικά)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ανακατεύω όλα τα υλικά μαζί σε ένα μεγάλο μπολ.
Ρίχνω το μίγμα σε μια βουτυρωμένη φόρμα.
Ψήνω για 50“ στους 200ºc σε αντιστάσεις(=)
Καλή επιτυχία!
Μπελάγια Κωνσταντίνα
