Η σοκολάτα είναι ένα από τα πιο αγαπημένα γλυκά μικρών και μεγάλων. Όμως η ιστορία της ξεκινάει πολλά χρόνια πριν, στην άλλη άκρη του κόσμου!
Πριν από περίπου 3.000 χρόνια, οι λαοί της Κεντρικής Αμερικής, όπως οι Μάγια και οι Αζτέκοι, ανακάλυψαν το κακάο. Το κακάο προέρχεται από τους καρπούς ενός δέντρου, του κακαόδεντρου. Οι άνθρωποι τότε έφτιαχναν ένα πικρό ρόφημα από τους σπόρους του κακάο, το οποίο θεωρούσαν πολύτιμο και ιερό. Μάλιστα, οι Αζτέκοι χρησιμοποιούσαν τους σπόρους του κακάο ακόμη και σαν χρήματα!
Αργότερα, τον 16ο αιώνα, οι Ευρωπαίοι εξερευνητές του νέου κόσμου έφεραν το κακάο στην Ευρώπη. Στην αρχή, η γεύση του δεν άρεσε πολύ, επειδή ήταν πικρή. Όμως, όταν πρόσθεσαν ζάχαρη και γάλα, η σοκολάτα έγινε γλυκιά και νόστιμη. Έτσι άρχισε να γίνεται όλο και πιο δημοφιλής.
Τον 19ο αιώνα, οι άνθρωποι κατάφεραν να φτιάξουν τη στερεή σοκολάτα, όπως τη γνωρίζουμε σήμερα. Δημιουργήθηκαν εργοστάσια και η σοκολάτα έγινε πιο φθηνή, ώστε να μπορούν να την απολαμβάνουν περισσότεροι άνθρωποι.
Σήμερα, υπάρχουν πολλά είδη σοκολάτας, όπως η γάλακτος, η μαύρη και η λευκή. Η σοκολάτα χρησιμοποιείται σε γλυκά, παγωτά και ροφήματα και συνεχίζει να μας χαρίζει χαρά. Η ιστορία της σοκολάτας μάς δείχνει πως κάτι απλό, όπως ένας καρπός δέντρου, μπορεί να γίνει ένα από τα πιο αγαπημένα γλυκά στον κόσμο!
γράφει η Στ’ δημοτικού
Πασχαλινές Φωλίτσες Σοκολάτας
(χωρίς ψήσιμο!)
Μετά την ιστορία της σοκολάτας μας άνοιξε η όρεξη για σοκολατένιο γλυκό! Το Πάσχα είναι η τέλεια ευκαιρία για κάτι γλυκό και δημιουργικό!
Σας προτείνουμε να φτιάξετε εύκολες σοκολατένιες φωλίτσες που μοιάζουν με μικρές… πασχαλινές φωλιές και γεμίζουν με πολύχρωμα αυγουλάκια.
Το καλύτερο; Δεν χρειάζονται ψήσιμο!
Υλικά:
- 200 γρ. κουβερτούρα
- 2 φλιτζάνια δημητριακά (π.χ. cornflakes)
- 1 κουταλιά μέλι (προαιρετικά)
- Μικρά σοκολατένια αυγουλάκια ή M&Ms
Εκτέλεση:
- Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί ή στον φούρνο μικροκυμάτων.
- Προσθέτουμε το μέλι και ανακατεύουμε καλά.
- Ρίχνουμε τα δημητριακά και ανακατεύουμε μέχρι να καλυφθούν με τη σοκολάτα.
- Με ένα κουτάλι φτιάχνουμε μικρές φωλίτσες πάνω σε λαδόκολλα.
- Τοποθετούμε στη μέση 2-3 σοκολατένια αυγουλάκια ή M&Ms
Βάζουμε τις φωλίτσες στο ψυγείο για 20-30 λεπτά μέχρι να σφίξουν.
Καλή επιτυχία και… καλό Πάσχα με γλυκές δημιουργίες!
