Τις μέρες των Χριστουγέννων, αναμένοντας τη Γέννηση του Χριστού, οι νοικοκυρές φτιάχνουν σπιτικούς κουραμπιέδες, μελομακάρονα και «κατάδες» (κουραμπιέδες με γέμιση καρύδια). Τις μέρες αυτές σφάζουν [...]
Χριστουγεννιάτικοι κατάδες Για τη ζύμη: 2 ποτήρια ελαιόλαδο 1 ποτήρι βούτυρο 1 ποτήρι ζάχαρη 1 ποτήρι αλισίβα 1 ποτηράκι του λικέρ ούζο 1 κουταλάκι σόδα 1 [...]
Χριστουγεννιάτικα Κάλαντα Σάμου Σένα σου πρέπει αφέντη μου καρέκλα καρυδένια, για ν’ ακουμπά η μέση σου η μαργαριταρένια. Βάλτε μας κρασί να πιούμε και του [...]
