• Porsche:ίδρυση 1931, αυτοκίνητο αγωνιστικό από την χώρα της Γερμανίας. Μοντέλα της είναι η Porsche 64, ενώ αργότερα βγήκε η Porsche 914
• Lamborgini: Για πάντα αυτοκίνητο της χρονιάς!!!
• Ferrari: Βγάζει κάποιες βλάβες στη μηχανή
• Mercendes: Γερμανικό μοντέλο , διαχρονικό και πολύ δυνατό!!!!

Κωνσταντίνος Καλ.

Στέλιος Κυρ.

Ελένη Δεσ.

Με αφορμή το μάθημα της Ιστορίας στη Στ” τάξη ,«Η έξοδος του Μεσολογγίου », οι μαθητές κατέγραψαν τις απόψεις τους σχετικά με τους ακόλουθους προβληματισμούς:

• Πώς γίνεται κάποιος να είναι και Ελεύθερος και Πολιορκημένος;
• Αν τοποθετήσουμε τους όρους στη σημερινή εποχή για τα πράγματα που μας αφορούν ως παιδιά , εκφράζω τι με κάνει να αισθάνομαι ελεύθερος και πότε νιώθω πολιορκημένος…..

Οι απόψεις των παιδιών αποκτούν βήμα λόγου…

-Μπορείς να είσαι ελεύθερος και πολιορκημένος την ιδιά στιγμή. Αυτό μπορεί να γίνει καθώς ξέρεις ότι αύτη τη στιγμή μπορεί να πεθάνεις αλλά να είσαι ελεύθερος. Το νιώθεις αυτό αν ξέρεις ότι τα έχεις δει όλα ή ότι πολέμησες και αγωνίστηκες για αυτό ή νιώθοντας πως η ψυχή σου είναι ελεύθερη.

Ελεύθερη νιώθω όταν υπάρχει ησυχία γύρω μου, όταν ακούω μουσική και όταν χορεύω. Πολιορκημένη νιώθω όταν έχω πολλά μαθήματα και δεν με φτάνει ο χρόνος. Θ.Χ

-Στην περίπτωση του Μεσολογγίου ήταν ελεύθεροι διότι μέσα στην πόλη δεν υπήρχε Τούρκος. Ήταν όμως πολιορκημένοι διότι υπήρχαν Τούρκοι γύρω από το Μεσολόγγι και δεν είχαν νερό και φαγητό. Είναι αξιοθαύμαστο πάντως πόσο αντέξανε κάτω από αυτές τις συνθήκες. Πιστεύω πως τέτοιο ζόρι δεν έχει αντέξει κανείς. Εγώ νιώθω συνέχεια ελεύθερος. Δεν υπάρχει κάτι που να με κάνει να νιώθω πολιορκημένος μόνο όταν με εμποδίζουν να κάνω τα πράγματα που μου αρέσουν. Χ.Χ

-Μπορείς να είσαι ελεύθερος και πολιορκημένος διότι το να καταφέρνεις κάτι χωρίς να έχεις τίποτα είναι σαν να καταφέρνεις το ακατόρθωτο. Μ.Π

Εγώ νιώθω ελεύθερος όταν καταφέρνω να βρω λίγο χρόνο για να ξεκουραστώ και να είμαι περισσότερο χρόνο έξω. Τη στιγμή που νιώθω πολιορκημένος  είναι όταν δεν κάνω τίποτα…τότε χαλάνε τα πάντα. Ν.Β

-Νιώθω πολιορκημένη όταν τσακώνομαι με τη μαμά μου και ελεύθερη νιώθω όταν είμαι χαρούμενη.

Είναι δυνατόν κάποιος να είναι πολιορκημένος από διάφορα πράγματα αλλά να είναι ψυχικά  ελεύθερος. Ε.Κ

-Γίνεται να είναι και ελεύθερος και  πολιορκημένος ένας άνθρωπος γιατί τις  περισσότερες φορές όταν μας πιέζουν νιώθουμε πολιορκημένοι. Τ.Γ

-Κάποιος μπορεί να είναι και πολιορκημένος και ελεύθερος όταν θυσιάζεται για να έχει την πνευματική του ελευθερία. Μ.Λ

-Πιστεύω πως κάποιος είναι και ελεύθερος και πολιορκημένος, όταν ενώ βρίσκεται σε κατάσταση πολέμου,  η ψυχή του είναι ελεύθερη. Αν η ψυχή είναι ελεύθερη , τότε είσαι και ο ίδιος. Ο κόσμος κάποιες φορές μπορεί να είναι ελεύθερος και άλλες όχι. Εγώ πιστεύω πως θα μείνω ελεύθερος.Γ.Π

-Μπορεί ένας άνθρωπος να ειναι ελεύθερος αλλά όταν στερηθεί κάποια πράγματα μπορεί να νιώθει πολιορκημένος.

Ελεύθερο με κάνει να νιώθω το σχολείο, η οικογένειά μου και οι φίλοι μου. Πολιορκημένος νιώθω όταν κάποιος με κοροϊδεύει και όταν κάποιος προσπαθεί να με πείσει να σκεφτώ αρνητικά πράγματα για εμένα. Β.Κ

]]> https://schoolpress.sch.gr/paixnidialogou/archives/130/feed 0 https://schoolpress.sch.gr/paixnidialogou/archives/87 https://schoolpress.sch.gr/paixnidialogou/archives/87#comments Fri, 15 Apr 2022 20:06:04 +0000 ΚΑΣΟΥΜΗ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ http://schoolpress.sch.gr/paixnidialogou/?p=87  

Γράφει ο Χαράλαμπος Χ.

1. Σαράντα μέρες κράταγε η νηστεία πριν το Πάσχα. Τόσες νήστεψε και ο Χριστός στην έρημο. Τις  τρεις πρώτες μέρες μερικές γυναίκες δεν έβαζαν στο στόμα τους τίποτε. Η ‘κυρά Σαρακοστή’ ήταν το ημερολόγιό τους. Έπαιρναν μια κόλλα χαρτί και σχεδίαζαν μια γυναίκα, δεν της έβαζαν στόμα γιατί συνέχεια νήστευε και τα χέρια της ήταν σταυρωμένα γιατί όλο προσευχόταν. Είχε 7 πόδια, τις 7 βδομάδες της Σαρακοστής. Κάθε Σάββατο έκοβαν και ένα πόδι. Το τελευταίο το έκοβαν το Μ. Σάββατο.
2. Τα έθιμα της Μ. Βδομάδας ξεκινούσαν κυρίως τη Μ. Πέμπτη. Πρωί –πρωί σε όλη την Ελλάδα οι γυναίκες καταπιάνονταν με το ζύμωμα. Ζυμώνουν τις κουλούρες της Λαμπρής και τις στολίζουν  με λουρίδες από ζυμάρι και ξηρούς καρπούς. Ανάλογα με το σχήμα που τους έδιναν παλιότερα είχαν και διάφορα ονόματα.
3. Τα αυγά είναι κόκκινα γιατί το κόκκινο συμβολίζει το αίμα και τη θυσία του Ιησού.

Οι βασιλόπιτες σηματοδοτούν το καλωσόρισμα του νέου χρόνου. Τα υλικά της συμβολίζουν την αφθονία, τον πλούτο και την τύχη που ευχόμαστε να φέρει μαζί της η καινούρια χρονιά. Είναι το γλυκό του πρώτου τραπεζιού του έτους και γι’ αυτό κάθε νοικοκυρά βάζει όλη τη μαεστρία της στην παρασκευή της. Τις περισσότερες φορές μπορεί να είναι ένα απλό γλύκισμα. Αυτό το συγκεκριμένο, όμως, το τιμούμε με έναν ιδιαίτερο τελετουργικό τρόπο. Ο αρχηγός της οικογένειας θα κόψει ονοματίζοντας διαδοχικά τα κομμάτια της. Το κομμάτι του Χριστού και της Παναγίας, μετά του σπιτιού, του σπιτονοικοκύρη και των παιδιών με τη σειρά της ηλικίας, του φτωχού. Έμψυχα και άψυχα διεκδικούν το μερίδιο τους στην τύχη. Διπλή ευκαιρία για μια νέα αρχή για τον υπερτυχερό να κερδίζει το φλουρί. Οι συνταγές για βασιλόπιτα πάντα αφορούσε ένα οικογενειακό μυστικό που οι μαμάδες ζητούσαν να μάθουν. Αυτό περνάει από γενιά σε γενιά σαν κειμήλιο.

Υλικά Συνταγής

• 250 γραμ.  βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
• 1 φλ. ζάχαρη
• 5 αυγά
• 2 πορτοκάλια (χυμός)
• 2 πορτοκάλια (ξύσμα)
• 1/2 κ. γλ. σόδα μαγειρική
• 1½ φλ. ψιλοκομμένη καρυδόψιχα
• 1/2 φλ. μαύρη σταφίδα
• 500 γραμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
• 1 πρέζα αλάτι
• ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα

Εκτέλεση

Για τη βασιλόπιτα με καρύδια

Πολλοί ισχυρίζονται ότι η βασιλόπιτα της πρωτοχρονιάς πρέπει να είναι βασιλόπιτα με καρύδια. Και ποιος μπορεί να τους αδικήσει! Το καρύδι εδώ και αιώνες συμβολίζει την σοφία, τη γονιμότητα και τη μακροζωία. Και γι’ αυτό και η καρυδιά προσφερόταν στους ελληνικούς και ρωμαϊκούς γάμους σαν τέτοιο σύμβολο. Το δέντρο της καρυδιάς, υποδηλώνει επίσης δύναμη απέναντι στις αντιξοότητες, αλλά και ιδιοτέλεια επειδή τίποτα δεν φυτρώνει κάτω από αυτή.

Η βασιλόπιτα με καρύδια και σταφίδες είναι απλά ακαταμάχητη. Ξεκινάμε συγκεντρώνοντας όλα τα υλικά.

• Χτυπάμε στο μίξερ τα αυγά με τη ζάχαρη για 6΄-7΄, μέχρι να κρεμώσει το μίγμα.
• Προσθέτουμε το βούτυρο και χτυπάμε μέχρι να το απορροφήσει.
• Στο χυμό πορτοκαλιού αραιώνουμε τη μαγειρική σόδα και τον προσθέτουμε στο μίξερ.
• Προσθέτουμε το ξύσμα και το αλάτι.
• Στη χαμηλή ταχύτητα ανακατέματος ρίχνουμε και το αλεύρι μέχρι να έχουμε έναν πηχτό χυλό.
• Αμέσως μετά προσθέτουμε την καρυδόψιχα και τις σταφίδες.
• Σε βουτυρωμένο και αλευρωμένο ταψί 30 ή 32 εκ. αδειάζουμε τη βασιλόπιτα με καρύδια και σταφίδες και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170°C, για 45΄-50΄. (Εάν θέλουμε να ξεφορμάρουμε ολόκληρη την πίτα από το ταψί, πρέπει πριν βάλουμε το μίγμα να στρώσουμε το ταψί –το οποίο έχουμε ήδη βουτυρώσει– με λαδόκολλα).
• Αφού ψηθεί, πασπαλίζουμε τη βασιλόπιτα με ζάχαρη άχνη.

Τι ομορφότερο λοιπόν να ξεκινήσει ο χρόνος με τέτοιους συμβολισμούς στο τραπέζι μας. Θετικές σκέψεις και όμορφες ευχές να γεμίσουν το σπίτι μας, τις καρδιές μας και τις ζωές μας! Επίσης, πέρα από τους συμβολισμούς, αυτή η συνταγή για βασιλόπιτα με καρύδι και σταφίδες είναι πραγματικά φανταστική! Τέλεια και ακαταμάχητη γεύση, χορταστική, μοναδικά γεμάτη και πλούσια σε υλικά, αυτή η βασιλόπιτα θα προμηνύσει έναν χρόνο γεμάτο με όλα τα καλά.