ΥΛΙΚΑ (για 6 τσουρέκια) 1 κιλό αλεύρι και λίγο ακόμη (περί το 1 φλ.) 250 γραμ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1

-Καλωσορίσατε ,χριστός ανέστη!Ελάτε έτοιμο το αρνάκι, μόλις βγήκε από την σούβλα!! -μμμμμμ…ξέρετε ,είμαι χορτοφάγος.. -ουψψψψψ… Για να μην  περάσει νηστικές

Το ζύμωμα του χριστόψωμου είναι ένα παραδοσιακό Ελληνικό έθιμο και γίνεται την παραμονή των Χριστουγέννων. Το χριστόψωμο μοιράζεται στο γεύμα ανήμερα

Στη Γερμανία το παραδοσιακό κέικ των Χριστουγέννων λέγεται Στόλεν (christollen) και είναι πραγματικά πεντανόστιμο. Είναι ένα διαφορετικό από τα συνηθισμένα κέικ γιατί φουσκώνει

ΡΟΛΌ ΣΟΚΟΛΆΤΑΣ Μια πρωτότυπη ,  εύκολη και οικονομική συνταγή είναι το ρολό σοκολάτας που θα μπορέσετε να το προσαρμόσετε στο

Υλικά συνταγής 100 γραμμ. ζάχαρη άχνη 400 γραμμ. βούτυρο γάλακτος 100 γραμμ. φυτίνη 2 κρόκοι 1 αυγό 2 βανίλιες 1/2 κ.γλ. μοσχοκάρυδο 1/3 φλ. τσαγιού κονιάκ 1 κοφτό

Υλικά συνταγής 240γρ. σπορέλαιο 240 γρ. ελαιόλαδο 50 γρ. κονιάκ 160 γρ. χυμός φρέσκο πορτοκάλι 1 κ.γ. σόδα μαγειρική 200 γρ. ζάχαρη 1 κ.γ. γαρύφαλλο 2 κ.γ. κανέλα

  Υλικά συνταγής: 250 γραμμ. μαργαρίνη 2 φλ. τσαγιού ζάχαρη 6 αυγά 1 φλ. τσαγιού γάλα 1/2  κιλό Φαρίνα ΓΙΩΤΗΣ 1 ποτήρι κρασιού κονιάκ 1 πορτοκάλι  (ξύσμα)

Τι χρειαζόμαστε: 2.800 γρ. αλευρι 8 αυγα ολοκληρα και 2 κροκους 2 κουπες γαλα 1 κιλο ζαχαρη 500 γραμμ. μαργαρίνη

* Τα έντερα δεν χρειάζεται να αναποδογυριστούν για να καθαριστούν. Το πιο πρακτικό σύστημα που είναι ένα πλαστικό χωνί με