Στήλη: Συνταγή του μήνα
Κομπόστα κυδώνι
ΚΟΜΠΟΣΤΑ ΚΥΔΩΝΙ Υλικά: 1 κιλό κυδώνια 200 γρ. καστανή ζάχαρη 1 κιλό νερό 1 κουτ. Της σούπας χυμό λεμονιού Εκτέλεση:
Κομπόστα μήλο – αχλάδι
ΚΟΜΠΟΣΤΑ ΜΕ ΜΗΛΟ ΚΑΙ ΑΧΛΑΔΙ Συστατικά 1/4φλ.σταφίδες ξανθές ,2κ.σ.βούτυρο,Χυμό ½ λεμονιού, Ξύσμα ενός λεμονιού, 1/3φλ.ζάχαρη, 1βανίλια, 6μήλα καθαρισμένα και κομμένα
Μαρμελάδα μήλο
Μαρµελάδα µήλο Σπιτική μαρμελάδα, ιδανική για πρωινές και απογευματινές… λιγούρες. Εκτέλεση 1. Καθαρίζουμε τα μήλα και τα τρίβουμε στο χοντρό τρίφτη.