ΡΟΛΌ ΣΟΚΟΛΆΤΑΣ

Μια πρωτότυπη ,  εύκολη και οικονομική συνταγή είναι το ρολό σοκολάτας που θα μπορέσετε να το προσαρμόσετε στο Χριστουγεννιάτικο τραπέζι και να εντυπωσιάσετε!

Υλικά για το παντεσπάνι

4 αυγά

1 φλυτζάνι τσαγιού ζάχαρη

1/2 φλυτζάνι τσαγιου αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

1/2 φλυτζάνι κακάο

1 βανίλια

Εκτέλεση

Χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν , στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι , το κακάο και τη βανίλια κοσκινισμένα.Στρώνουμε τη λαδόκολλα στο ταψί του φούρνου και το ψήνουμε στο αέρα στους 175 βαυμούς για 15 λεπτάακριβώς στη μέση του φούρνου.Όταν ψηθεί το τυλίγουμε σε μια πετσέτα και το αφήνουμε να κρυώσει.

Υλικά για τη γέμιση

1 κρέμα γάλακτος

1 κουταλιά σούπας ζάχαρη

2 με 3 κουταλιές πραλίνα

Εκτέλεση

Χτυπάμε την κρέμα με την άχνη να γίνει σαντιγί και προσθέτουμε στο τέλος την πραλίνα.Στρώνουμε τη γέμιση στο ρολό , το τυλίγουμε και κόβουμε τα κομμάτια και πασπαλίζουμε με τη ζάχαρη.

Έτοιμο καλή επιτυχία!