Ήπειρος
Τα σπάργανα του Χριστού
Ένα από τα πιο σημαντικά έθιμα της Ηπείρου ήταν να φτιάχνουν τηγανίτες στην πλάκα. Οι τηγανίτες ήταν μελωμένες με ζαχαρόνερο, καρύδια και κανέλα. Αυτά κατά την παράδοση ήταν τα σπάργανα του Χριστού στη φάτνη. Τις τηγανίτες τις έτρωγαν το βράδυ της παραμονής των Χριστουγέννων.
