Καλιτσούνια Κρήτης
Τα καλιτσούνια είναι ένα από τα πιο εκλεκτά και νόστιμα κρητικά εδέσματα. ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ • 1 κούπα ελαιόλαδο • 1 ½ κούπα ζάχαρη [...]
Τα καλιτσούνια είναι ένα από τα πιο εκλεκτά και νόστιμα κρητικά εδέσματα. ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ • 1 κούπα ελαιόλαδο • 1 ½ κούπα ζάχαρη [...]
Στην όμορφη Κρήτη, ο κάθε επισκέπτης δεν διστάζει να δοκιμάσει τους χοχλιούς. Ο πιο γνωστός και νόστιμος τρόπος είναι να τους γευτεί μπουμπουριστούς!! ΥΛΙΚΑ •Χοντροί [...]
ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ: 5 φλιτζάνια τσαγιού αλεύρι 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 1 κουταλάκι γλυκού αλάτι 1 φλιτζάνι τσαγιού χλιαρό γάλα 1 αβγό ½ φλιτζάνι τσαγιού [...]
ΥΛΙΚΑ: ¼ φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 1 μεγάλη τομάτα 1 πιπεριά πράσινη 1 πιπεριά κόκκινη 4 μεγάλες πατάτες 6 λουκανικάκια κοκτέιλ 2 αβγά [...]
Μινωική κουζίνα – Κρητική διατροφή Φακές με κόλιανδρο και μέλι Συνταγή από την Μινωική Κρήτη, με υλικά της περιόδου. Με μια πρώτη ανάγνωση θα παραξενευτείτε, [...]