Η Κωνσταντινούπολη και αλλιώς λέγεται Ιστάνμπουλ είναι η μεγαλύτερη πόλη της Τουρκίας. Έχει πληθυσμό 15 εκατομμύρια κατοίκους από τον Ισλαμικό κόσμο αλλά κυριότερα είναι σταυροδρόμι Ασίας και Ευρώπης. Η πόλη βρίσκεται εντός των ορίων του ομώνυμου μητροπολιτικού δήμου. Η Κωνσταντινούπολη είναι κτισμένη στη θέση της αρχαίας ελληνικής πόλης Βυζάντιο που ονομάστηκε από τον Βύζαντα κατά το έτος 667π.Χ. Κατά αυτόν τον τρόπο είναι η μόνη πόλη που χωρίζεται σε δύο ηπείρους, την Ευρώπη, την Ανατολική Θράκη και την Ασία. Στην ιστορία της υπήρξε πρωτεύουσα τεσσάρων διαδοχικών αυτοκρατοριών: της Ρωμαϊκής, της Βυζαντινής αυτοκρατορίας(324-1453) της βραχύβιας Λατινικής(1204-1261) και της Οθωμανικής(1453-1922). Στα σημαντικότερα αξιοθέατα της πόλης ανήκουν την Αγία Σοφία, το Επταπύργιο και τα βυζαντινά τείχη, ο ναός και η πηγή Ζωοδόχου Πηγής, το κτίριο του Πατριαρχείου, το Φανάρι καθώς και το ανάκτορο Τοπ Καπί, το τζαμί του Σουλεϊμάν και το τζαμί Σουλτάνου Αχμέτ.