Πρώτα πήγα στο Μιλάνο και δοκίμασα παγωτό σοκολάτα. Ήταν πολύ νόστιμο. Μετά πήγα στη Φλωρεντία και δοκίμασα παγωτό φράουλα. Ήταν γλυκό και δροσερό. Στη Σιένα δοκίμασα παγωτό βανίλια, που μου άρεσε πολύ γιατί ήταν απλό και μυρωδάτο.

Στη συνέχεια πήγα στη Βολτέρα, στη Λούκα και στην Πίζα. Σε κάθε πόλη έβρισκα καινούριες γεύσεις και όλα τα παγωτά ήταν πολύ απολαυστικά. Στο Σαν Τζιμινιάνο είδα πολλά παγωτατζίδικα με πολλά χρώματα και αρώματα. Στη Μπολόνια δοκίμασα παγωτό φουντούκι, που ήταν πολύ κρεμώδες.

Όμως το καλύτερο παγωτό το δοκίμασα στη Λούκα. Ήταν παγωτό φιστίκι και μου άρεσε πάρα πολύ. Είχε υπέροχη γεύση και μύριζε φρέσκο φιστίκι. Από τότε, το παγωτό φιστίκι είναι το αγαπημένο μου!

Αυτό το ταξίδι στην Ιταλία θα το θυμάμαι πάντα, γιατί γνώρισα πολλές όμορφες πόλεις και δοκίμασα τα πιο νόστιμα παγωτά.

Στη συνάντηση μαγειρικής φτιάξαμε μια ξεχωριστή ιταλική μακαρονάδα που λέγεται Cacio e Pepe. Το όνομά της ακούγεται λίγο αστείο, αλλά η γεύση της είναι φανταστική!

Η συνταγή έχει μόνο λίγα υλικά: μακαρόνια, τυρί και πιπέρι. Κι όμως, με αυτά τα απλά υλικά μπορείς να φτιάξεις ένα πιάτο που μυρίζει Ιταλία .

Πρώτα βράζουμε τα μακαρόνια και κρατάμε λίγο από το νερό τους (αυτό είναι ένα μικρό μυστικό!). Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το τριμμένο τυρί με πιπέρι και λίγο ζεστό νερό, μέχρι να γίνει μια κρεμώδης σάλτσα. Μετά προσθέτουμε τα μακαρόνια και… έτοιμο το νόστιμο αποτέλεσμα!

Μου άρεσε πολύ αυτή η συνταγή γιατί είναι εύκολη, γρήγορη και πολύ νόστιμη. Έμαθα ότι στη μαγειρική δεν χρειάζονται πολλά υλικά, αλλά φαντασία και καλή διάθεση. Σίγουρα θα τη φτιάξω ξανά στο σπίτι!

η χτένα

Όσο το παίρνεις τόσο μεγαλώνει. Τι είναι;

η ανάσα

Ένα πόδι και σαράντα καρφιά. Τι είναι;

το σφυρί

Μπες στο στόμα βγες από τ” αυτή πες μου τι είναι αυτό το παιδί;

ο λόγος

Δεν περπατά δεν μιλά μα παντού μπορεί να πάει. Τι είναι;

η σκιά

Όσο το γεμίζεις τόσο πιο ελαφρύ γίνεται. Τι είναι

το μπαλκόνι

Όταν το πεις το σπας. Τι είναι;

η σιωπή