τα εκτάκια

 Υλικά: 25 φύλλα δάφνης, 1/2 λίτρο τσίπουρο, 1/2 λίτρο νερό,

400 γραμ. ζάχαρη

• Πλένουμε και σκουπίζουμε καλά τα φύλλα.
• Τα βάζουμε σε γυάλινο βάζο με το τσίπουρο. Τα αφήνουμε στη σκιά για ένα μήνα.
• Βράζουμε το νερό με τη ζάχαρη 5 λεπτά , το κρυώνουμε και το προσθέτουμε στα φύλλα. Τα αφήνουμε έτσι άλλο ένα μήνα.
• Σουρώνουμε τα φύλλα και βάζουμε το λικέρ στα μπουκάλια μας.