τα εκτάκια

Ο γαλατάς ήταν ένα επάγγελμα που διατηρήθηκε ως τις αρχές του 20^ου αιώνα. Εργαζόταν στα μεγάλα αστικά κέντρα, όχι στα χωριά, γιατί εκεί υπήρχε ανάγκη για αγορά φρέσκου γάλακτος. Ο κόσμος στα χωριά είχε δικά του ζώα στην αυλή και φρέσκο γάλα. Το μεταφορικό του μέσο ήταν συνήθως ένα γαϊδούρι ή ένα μουλάρι.. Αργότερα έγινε το ποδήλατο ή το μηχανάκι.. Ξεκινούσε το πρωί, παίρνοντας γάλα από τις κοντινές στάνες και το πουλούσε στην πόλη.. Απαγορεύτηκε η πώληση του γάλακτος με αυτό τον τρόπο για λόγους υγείας, περίπου το 1970.