τα εκτάκια

Οι μαθητές της ΣΤ τάξης του 3ου Δ.Σ. Αμπελώνα θα ασχοληθούν φέτος , στα πλαίσια της ευέλικτης ζώνης ,με τα αρωματικά φυτά και τα βότανα.

Με τον όρο αρωματικά φυτά χαρακτηρίζονται εκείνα τα φυτά που αποδίδουν άρωμα, το οποίο άρωμα οφείλεται σε πτητικές ενώσεις. Το κύριο χαρακτηριστικό τους είναι η παρουσία των αιθερίων ελαίων που τους προσδίδουν ένα ιδιαίτερο άρωμα..

ΧΡΗΣΗ ΑΡΩΜΑΤΙΚΩΝ ΦΥΤΩΝ: Τα αρωματικά φυτά έχουν χρησιμοποιηθεί όχι μόνο στη διατροφή αλλά και στην αντιμετώπιση προβλημάτων υγείας. Αρχικά χρησιμοποιήθηκαν ως αρτύματα,αφεψήματα και για θεραπευτικούς λόγους ενώ σήμερα χρησιμοποιούνται για την παραγωγή τροφών, ποτών , καλλυντικών, στη φαρμκοβιομηχανίαν αλλά και στη μελισσοκομία.

Στην Ελλάδα έχουν καταγραφεί περίπου 2000 ενδημικά είδη φυτών που παράγουν αιθέρια έλαια.

Έτσι και εμείς αποφασίσαμε να ασχοληθούμε με τα αρωματικά φυτά και τα βόταν, να γνωρίσουμε τις θεραπευτικές τους δράσεις , την χρήση τους στην μαγειρική και στη θρησκεία.