Ο αιγαιόγλαρος είναι ένας γλάρος μεσαίου μεγέθους. Το βάρος του είναι 600 έως 650 γραμμάρια και γεννάει 2-3 αυγά. Ο αιγαιόγλαρος κινδυνεύει από τις αλεπούδες, τους ασβούς, τους κατοικίδιους σκύλους και από τους ανθρώπους. Τρώνε ρέγγες, σαρδέλες, αντζούγιες κ.λ.π.