Τα ελληνικά βότανα
Από την Ξενιτοπούλου Χρυσάνθη και την Πλιάκου Μαριλέμη (Β3)
Τα βότανα είναι αυτοφυή φυτά που αναπτύσσονται σε διάφορες περιοχές. Η Ελλάδα είναι χώρα ευλογημένη αφού έχει αφθονία σε βότανα.
κατά διαφορά χρονικά διαστήματα οι γεωργοί τα μαζεύουν ή όπως συνήθως λένε, τα «βοτανίζουν».
Στην αρχαιότητα, βότανα αποκαλούσαν όλα τα φαρμακευτικά φυτά που κατά την μάσηση παρουσίαζαν πικράδα, γλυκάδα ή και αρωματική γεύση.
Τα περισσότερα βότανα που μεγαλώνουν στην Ελλάδα είναι σπάνια. Τα βότανα έχουν ευεργετικές επιδράσεις στον εγκέφαλο, στο δέρμα, στους πνεύμονες και στο κυκλοφορικό σύστημα.
Τα βότανα έχουν πολλές χρήσεις. Τα πιο σημαντικά ελληνικά βότανα είναι:
Βασιλικός για πονοκεφάλους και νεύρα
Θυμάρι για πυρετό και δερματικές λοιμώξεις
Λεβάντα για υγιή καρδιά
Ρίγανη για βρογχίτιδα
Δεντρολίβανο για χοληστερίνη και πονόδοντο
Δυόσμος για γαστρίτιδα, κολικούς και τη δυσπεψία
Μαντζουράνα για το στομάχι, αντισπασμωδικό, διουρητικό
Μελισσόχορτο ως κατευναστικό.
Τίλιο για το στομάχι και για κρυολόγημα
Χαμομήλι για στομαχικές διαταραχές και μολύνσεις του στόματος ή του λάρυγγα.
Tσάι του βουνού ή Ολύμπου γνωστό για την αντι-υπερτασική,
αντιοξειδωτική, αντιθρομβωτική δράση του
