Γράφει η Σεραφειμίδη Ιωάννα, μαθήτρια του Ε2
Το Χριστουγεννιάτικο Στεφάνι
Το χριστουγεννιάτικο στεφάνι είναι ένα στεφάνι με τέσσερα κεριά. Κάθε Κυριακή οι Γάλλοι ανάβουν από ένα κερί, μέχρι να τα ανάψουν και τα τέσσερα την Κυριακή πριν τα Χριστούγεννα. Το φως των κεριών συμβολίζει το φως των Χριστουγέννων που φέρνει την αγάπη, την ειρήνη, την ελπίδα.
Galette des rois
Η Galette des rois ή αλλιώς πίτα των βασιλιάδων είναι η γαλλική βασιλόπιτα. Φτιάχνεται από σφολιάτα και κρέμα αμυγδάλου και την τρώνε τα Θεοφάνια.
Το πρόσωπο που βρίσκει το φλουρί έχει δικαίωμα να φορέσει ένα στέμμα και στη συνέχεια επιλέγει τη βασίλισσα ή το βασιλιά του.
Σήμερα οι αρτοποιοί προσφέρουν τις βασιλόπιτες με ένα στέμμα από χαρτόνι χρυσό ή ασημί.
