Το μπουτίνο

Τη δεύτερη μέρα των Χριστουγέννων σερβίρεται το «μπουτίνο», ένα κερκυραϊκό παστίτσιο που έχει γλυκιά κρούστα. Συνοδεύεται με ντόπιο κρασί και συκομαΐδα, μια πίτα φτιαγμένη από ξερά σύκα που έχουν ζυμωθεί με μούστο, πιπέρι, μάραθο και ξύσμα λεμονιού.

Μαρία Σ., Ρετζίνα Λ., Σίντι Λ.

Κάντε το πρώτο σχόλιο

Υποβολή απάντησης