Η επιστήμη πίσω από την ποιότητα του νερού
Ο δεύτερος θεματικός άξονας του προγράμματος επικεντρώθηκε σε πιο επιστημονικές προσεγγίσεις, εξετάζοντας τη χημική σύσταση τόσο του πόσιμου όσο και του ιαματικού νερού. Οι μαθητές μελέτησαν και ανέλυσαν δείκτες ποιότητας και τα φυσικοχημικά χαρακτηριστικά που κάνουν το νερό ωφέλιμο ή ακόμη και θεραπευτικό.
Χημική σύσταση και ποιότητα νερού
Οι μαθητές ενημερώθηκαν για τις βασικές παραμέτρους που καθορίζουν την ποιότητα του πόσιμου νερού, όπως:
- pH
- περιεκτικότητα σε άλατα
- ύπαρξη μετάλλων (ασβέστιο, μαγνήσιο, αρσενικό)
- μικροβιολογικό φορτίο
Χημική σύσταση ιαματικών πηγών
Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσίασε η μελέτη της χημικής σύστασης των ιαματικών πηγών, όπου οι μαθητές εξερεύνησαν:
- Τη δράση του θείου, του νατρίου, του σιδήρου και άλλων ιχνοστοιχείων
- Τα οφέλη που μπορεί να προσφέρει το ιαματικό νερό σε παθήσεις όπως ρευματοπάθειες ή δερματικά προβλήματα.
