Συνταγές

Στα πλαίσια του μαθήματος της Οικιακής Οικονομίας στο Κεφάλαιο της διατροφής, ζητήθηκε από τους μαθητές να βρουν παραδοσιακές συνταγές του τόπου τους και να περιγράψουν τα υλικά που χρειάζονται, τις οδηγίες παρασκευής καθώς και τις περιστάσεις όπου τις ετοιμάζουν οι ντόπιοι. Επιλέχθηκαν ενδεικτικά δύο συνταγές από τη διδάσκουσα.

Λαδένια Κιμώλου

Χοιρινό με πράσα και σέλινο αυγολέμονο