Η μεσογειακή διατροφή

Σύμφωνα με μια νέα μελέτη, η μεσογειακή διατροφή μπορεί να παίξει σημαντικό ρόλο στην προστασία της υγείας μας στη μεσή ηλικία και αργότερα στη ζωή μας. Οι ερευνητές μελέτησαν πάνω από 10.000 γυναίκες ηλικίας 50 και 60 ετών και βρήκαν ότι εκείνες που ακολούθησαν μια υγιεινή μεσογειακή διατροφή είχαν περισσότερες πιθανότητες να ζήσουν χωρίς χρόνιες ασθένειες και ψυχικά προβλήματα στην ηλικία των 70 ετών. Η μεσογειακή διατροφή περιλαμβάνει περισσότερα φυτικά τρόφιμα, δημητριακά ολικής αλέσεως, ψάρια και λιγότερο κόκκινο και επεξεργασμένο κρέας. Επιπλέον, η δίαιτα είναι πλούσια σε ελαιόλαδο και ξηρούς καρπούς. Οι επιστήμονες υποστηρίζουν ότι η μεσογειακή διατροφή μπορεί να μειώσει τη φλεγμονή και το οξειδωτικό στρες, δύο παράγοντες που συνδέονται με χρόνιες ασθένειες και προβλήματα υγείας που σχετίζονται με την ηλικία. Επίσης, είναι πιθανόν ότι η δίαιτα βοηθά στη βελτίωση του μεταβολισμού της γλυκόζης και την ευαισθησία στην ινσουλίνη.

Πηγή: [ https://web.archive.org/web/20170510190132/http://www.health.harvard.edu/blog/adopt-a-mediterranean-diet-now-for-better-health-later-201311066846]

 

Σχολιάστε