ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ ΚΑΙ ΚΑΤΑΡΤΙΣΗ  ERASMUS+

Το σχολείο μας στα πλαίσια του προγράμματος ERASMUS  με ΑΡΙΘΜΟ ΣΥΜΒΑΣΗΣ : 2021-1-EL01-KA122-VET-000030878, πραγματοποίησε κινητικότητα στην Λεμεσό της Κύπρου με δύο ροές. Η πρώτη αφορούσε μαθητές (24-3-2023 έως 8-4-2023) και η δεύτερη εκπαιδευτικούς του σχολείου μας (1-4-2023 έως 8-4-2023).

Οι Μαθητές μας στα πλαίσια του προγράμματος υπό την εποπτεία και οργάνωση της Ratio TECHNICAL VOCATIONAL TRAINING CENTRE  παρακολούθησαν μαθήματα και έκαναν πρακτική άσκηση σε συνεργεία της Λεμεσού.  Στόχος της εμπειρίας κινητικότητας ήταν η απόκτηση γνώσεων σχετικών με την  Μηχανολογία Οχημάτων και Ηλεκτρολογίας Εγκαταστάσεων σε θέματα Υβριδικής, Ηλεκτρικής αυτοκίνησης.  Επίσης, εφαρμογή στην πράξη της οικολογικής συνείδησης έπειτα από εκπαίδευσή τους στα υβριδικά και ηλεκτρικά Αυτοκίνητα με απώτερο στόχο την ενίσχυση των επαγγελματικών δυνατοτήτων.

Η εξοικείωση με μια άλλη κοινωνία και ένα άλλο ευρωπαϊκό πολιτισμό ωφέλησε τους μαθητές .  Η συναναστροφή με επαγγελματίες από την Κύπρο τους βοήθησε να γνωρίσουν μια διαφορετική κουλτούρα οργάνωσης και λειτουργίας των συνεργείων της Κύπρου.

Οι Εκπαιδευτικοί του Σχολείου μας στα πλαίσια του προγράμματος  και υπό την εποπτεία και οργάνωση της E.R.C.I. EDUCATIONAL RESEARCH & CONSULTANCY INSTITUTE LTD, παρακολούθησαν μαθήματα με στόχο την Βελτίωση των γνώσεων και των εμπειριών των εκπαιδευτικών στις νέες εκπαιδευτικές τεχνολογίες και την ενσωμάτωση εκπαιδευτικών πολυμέσων στο μάθημα, την διασύνδεση του σχολείου με εκπαιδευτικά ιδρύματα , επιστημονικές ομάδες και επαγγελματικούς φορείς χωρών της ΕΕ. Απώτερος σκοπός  είναι η μεταφορά των γνώσεων που αποκτήθηκαν   σε συναδέλφους, καθώς επίσης και η προοδευτική βελτίωση των γνώσεων και των εμπειριών των εκπαιδευτικών στις νέες εκπαιδευτικές τεχνολογίες και την ενσωμάτωση εκπαιδευτικών πολυμέσων στο μάθημα.

Το σχολείο μας έχει υποβάλει προτάσεις για κινητικότητα και για την επόμενη σχολική χρονιά.

Στην συνέχεια σας παρουσιάζουμε μερικές φωτογραφίες …..

   Στα πλαίσια του μαθήματος της Λογιστικής που διδάσκονται, οι μαθητές έθεσαν πολλά ερωτήματα σχετικά με τη λειτουργία ενός λογιστηρίου. Ο κ. Ντακοβάνος, έμπειρος λογιστής και άρτια καταρτισμένος στο αντικείμενό του, ανέλυσε τις λογιστικές πρακτικές που ακολουθούνται  με βάση την επικείμενη νομοθεσία.

   Στόχος της εκπαιδευτικής επίσκεψης ήταν να μπορέσουν οι μαθητές να γνωρίσουν και να συνδέσουν, τις πραγματικές συνθήκες λειτουργίας μιας λογιστικής διαδικασίας, που ακολουθείται από μια επιχείρηση, με τη θεωρητική κατάρτιση που έχουν απ΄το σχολείο.

   Ένα μεγάλο Ευχαριστώ στον κ. Ντακοβάνο για την παρουσίαση που έκανε στους μαθητές του τμήματος Β Οικονομίας και για την προοπτική μελλοντικής, εκ νέου επίσκεψής

 Οι συνοδοί καθηγητές

                                                                                                           Ιφιγένεια Γκαρτζονίκα  Υποδιευθύντρια

Στυλιανή Ξυνομήλου   Οικονομολόγος

Στην Πρέβεζα 21 Νοεμβρίου γιορτάζουμε την Παναγία την Πολυσπορίτισσα. Έτσι τιμώντας την κι εμείς όπως κι άλλες πόλεις της Ελλάδας, φτιάχνουμε τη συνταγή από τα πολυσπόρια. Η συνταγή διαφέρει από περιοχή σε περιοχή αναλόγως τα όσπρια που έχει κάθε περιοχή. Τα βασικά συστατικά είναι το σιτάρι, το καλαμπόκι, τα φασόλια, τα ρεβίθια, οι φακές και σε κάποιες άλλες περιοχές και τα κουκιά. Από την παραμονή της μεγάλης γιορτής, οι νοικοκυρές βράζανε διάφορα όσπρια και τα ανακατεύανε με ξηροκάρπια, τα λεγόμενα Πολυσπόρια ή Μπόλια για να είναι καλές οι σοδιές.

Όπως κάθε χρόνο έτσι και φέτος το Εσπερινό ΕΠΑΛ Πρέβεζας  έφτιαξε τα καθιερωμένα πολυσπόρια και τα μοίρασε στους μαθητές και των υπόλοιπων ειδικοτήτων καθώς και στους καθηγητές του σχολείου.

ΥΛΙΚΑ

• 200 γρ. καλαμπόκι
• 200 γρ. καρύδι                  
• 500 γρ. σιτάρι
• 50 γρ. σουσάμι                                    
• 50 γρ. αλεύρι
• 200 γρ. λάδι
• 200 γρ. ζάχαρη
• Σταφίδα λευκή – μαύρη                    
• Κανέλα                                            
• Γαρίφαλο
• Λίγο αλάτι

Για το γαρνίρισμα:

• καρύδι, σουσάμι καβουρδισμένο, ζάχαρη, κανέλα

Βάζουμε το καλαμπόκι να μουλιάσει 12 ώρες και το βράζουμε. Ομοίως βάζουμε το σιτάρι σε νερό για 2 ώρες και το βράζουμε (κρατάμε το νερό αυτό). Ενώνουμε καλαμπόκι – σιτάρι – νερό και όλα τα άλλα υλικά και συνεχίζουμε το βρασμό. Για να χυλώσει, ανακατεύουμε το αλεύρι με λίγο λάδι και ανακατεύουμε. Όταν είναι έτοιμο, σερβίρουμε με κανέλα, ζάχαρη, σουσάμι και καρύδια από πάνω.

Και του χρόνου!!!!

Στολισμός χριστουγεννιάτικου Δέντρου

  Το Χριστουγεννιάτικο δέντρο στην Ελλάδα

Στην Ελλάδα το έθιμο του χριστουγεννιάτικου δέντρο το έφεραν οι Βαυαροί και στολίστηκε για πρώτη φορά στη χώρα μας στα ανάκτορα του βασιλιά Όθωνα.

Πρόδρομος του χριστουγεννιάτικου δέντρου στην Ελλάδα ήταν το παραδοσιακό Χριστόξυλο ή Δωδεκαμερίτης ή Σκαρκάνζαλος, κυρίως στα χωριά της Βορείου Ελλάδος.

Κάθε χρόνο έβαζαν ένα μεγάλο κούτσουρο στο τζάκι ή στις σόμπες τους από αγριοκερασιά, πεύκο ή ελιά και το άφηναν να καίει κατά τη διάρκεια των 12 ημερών των γιορτών από τα Χριστούγεννα έως και τα Φώτα.

Λέγεται πώς αυτό το έθιμο έφερνε τύχη και γούρι στα σπίτια και έδιωχνε τα καλικατζαράκια από το σπίτι. Από όπου και να έρχεται, όσο ψηλό ή κοντό κι αν είναι, στολισμένο ή μη, με λαμπιόνια ή χωρίς, το χριστουγεννιάτικο δέντρο φέρνει χαρά, δώρα και το γιορτινό κλίμα στο σπιτικό μας. Πηγή Αγγλική wikipedia & asxetos.gr

Τη Δευτέρα 5 Δεκεμβρίου το Εσπερινό ΕΠΑΛ Πρέβεζας  με τη συμμετοχή και τη βοήθεια των μαθητών της Α τάξης , όπως κάθε χρόνο στόλισε  και φέτος το χριστουγεννιάτικο δέντρο  του.

Και του χρόνου!!!!