
Ποντιακή συνταγή
ΤΑΝΩΜΕΝΟΣ ΤΣΟΡΒΑΣ(ΣΟΥΠΑ) ΥΛΙΚΑ Κορκότο η ρύζι (1,5 κούπα ρύζι) Πασκιτάν η γιαούρτι στραγγιστό (μισό κιλό γιαούρτι στραγγιστό) 1 κρεμμύδι Δυόσμο ξερό ½ βούτυρο 1 κουτάλι γλυκού αλάτι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βράζουμε το ρύζι στην κατσαρόλα, ….
ΤΑΝΩΜΕΝΟΣ ΤΣΟΡΒΑΣ(ΣΟΥΠΑ) ΥΛΙΚΑ Κορκότο η ρύζι (1,5 κούπα ρύζι) Πασκιτάν η γιαούρτι στραγγιστό (μισό κιλό γιαούρτι στραγγιστό) 1 κρεμμύδι Δυόσμο ξερό ½ βούτυρο 1 κουτάλι γλυκού αλάτι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βράζουμε το ρύζι στην κατσαρόλα, ….