« Ένα freddo καπουτσίνο παρακαλώ…»
Σκίτσο:
Φιλιάντα Ζωγράφου
Ο καφές αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι στην καθημερινότητά μας και καταναλώνεται με πάθος από ολόκληρο τον πληθυσμό σχεδόν της γης. Πολλοί όμως νιώθουν εξάρτηση από τον καφέ καθώς πίνουν 3 έως και 4 φλιτζάνια την ημέρα.
8 πράγματα για τον καφέ που ίσως δεν τα ξέρετε και θα σας εντυπωσιάσουν :
- Αρχικά τρωγόταν και δεν πινόταν!
- Θεωρούνταν το ποτό του Σατανά αφού «εφευρέθηκε» από μουσουλμάνους ως υποκατάστατο του κρασιού.
- Καθημερινά παράγονται 7 τόνοι καφέ.
- Κατά μέσο όρο στην Ελλάδα πίνουν 1,6 φλιτζάνια την ημέρα ενώ καταναλώνουμε 23000 τόνους καφέ το χρόνο.
- Ο καφές κρατάει τον άνθρωπο λιγότερες ώρες ξύπνιο από ότι αν έτρωγε ένα μήλο.
- Δυο φλιτζάνια την ημέρα μειώνουν την πιθανότητα εγκεφαλικού.
- Αποτελεί ένα από τα καλύτερα αντηλιακά αφού προστατεύει από τις βλαβερές ακτίνες!
- Όταν ο καφές ήρθε στην Ευρώπη, έγινε γνωστός ως «αραβικό κρασί».
Όμως η υπερβολική κατανάλωση καφέ έχει και αρνητικές επιπτώσεις για τον άνθρωπο όπως:
- υπογονιμότητα,
- μικρότερη απορρόφηση ασβεστίου που αυξάνει τις πιθανότητες καταγμάτων στην τρίτη ηλικία,
- ένταση και νευρικότητα
Ας δούμε όμως και τα θετικά:
- πρόληψη ασθενειών,
- πρόληψη Αλτσχάιμερ ,
- ανεβασμένη διάθεση
Τέλος, ας σημειωθεί ότι η καλύτερη ημερήσια ποσότητα είναι 300 mg, δηλαδή 2-3 φλιτζάνια.
ΕΛΠΙΝΙΚΗ ΤΣΙΚΟΥΚΟΥ
