Σνιτσελ
Τα σνίτσελ αποτελούν παραδοσιακό πιάτο τόσο της Γερμανίας όσο και της Αυστρίας. Είναι χοιρινό κρέας κομμένο σε λεπτές φέτες, κοπανισμένο, παναρισμένο και τηγανισμένο σε καυτό λάδι. Το Βιεννέζικο σνίτσελ φτιάχνεται κυρίως από μοσχάρι, ενώ το Αμβουργιανό σνίτσελ το σερβίρουν με ένα τηγανητό αυγό από πάνω.
Σχολιάστε
Για να σχολιάσετε πρέπει να συνδεθείτε.