Η διατροφή παίζει καθοριστικό ρόλο στην υγεία και την ευεξία του ανθρώπου και αποτελεί βασική θεματική της Οικιακής Οικονομίας. Η υιοθέτηση ισορροπημένων διατροφικών συνηθειών βοηθά στην πρόληψη ασθενειών και στην κάλυψη των αναγκών του οργανισμού. Μέσα από το μάθημα, οι μαθητές μαθαίνουν να επιλέγουν σωστά τρόφιμα, να οργανώνουν υγιεινά γεύματα και να κατανοούν τη σημασία της σωστής διατροφής στην καθημερινή ζωή και στο οικογενειακό περιβάλλον.
