Αγαπητοί μου αναγνώστες η περίοδος μαζέματος ελιάς τελειώνει οπότε σήμερα θα Σας μιλήσω για το πώς γίνεται αυτό! Το μάζεμα της ελιάς γίνεται μόλις ολοκληρωθεί η αύξηση του καρπού, πριν ωριμάσει και αρχίσει να μαλακώνει η σάρκα της. Η συγκομιδη της ελιάς ξεκίνα στα μέσα με τέλει Φθινοπώρου. Η ελιά μαζεύεται με το χέρι. Εάν συλλέγετε λάδι, μαζέψτε όλες τις ελιές, με αυτόν τον τρόπο και φροντίστε να μαζέψετε και όσες έχουν πέσει εκτός μουσαμά. Αυτά είχα να σας πω για φέτος θα ξαναμηλισουμε για αυτό το θέμα και του χρόνου. Καλή συνέχεια!!!
της μαθήτριας του ΣΤ2 Β.Λ.
