Σε κάθε σπίτι δύο μέρες πριν τα Χριστούγεννα ζυμώνουν καρβέλια ψωμί. Το ένα, που τρώνε ανήμερα των Χριστουγέννων, είναι το λεγόμενο «ψωμί του Χριστού» και η ζύμη του πλάθεται σε σχήμα σταυρού, ενώ τα υπόλοιπα ζυμώνονται με αμύγδαλα και καρύδια. Το χριστόψωμο στολίζεται, επίσης, με ποικίλα στολίδια, ανάλογα με την καλαισθησία της νοικοκυράς.

Στο τραπέζι των Χριστουγέννων ο οικοδεσπότης σταυρώνει το χριστόψωμο, εύχεται «χρόνια πολλά, και του χρόνου», κόβει και μοιράζει το χριστόψωμο σε όλα τα μέλη της οικογένειας.

Άγγελος Σκλιάς και Θανάσης Παπαδόπουλος

Πηγή εικόνας: http://www.sintagoulis.gr/xristoygenniatikes/afrato-mosxobolisto-xristopsomo/c