Καλό διάβασμα. Και μην ξεχνάτε ότι τα βιβλία μας ανοίγουν παράθυρα του πραγματικού και του μεταφυσικού μας κόσμου.

Tα ευπώλητα της ελληνικής και ξένης λογοτεχνίας

ελληνική λογοτεχνία

•  Σκηνές από τον βίο του ΜατίαςΑλμοσίνο,του Ισίδωρου Ζουργού (εκδόσεις Πατάκη)
•  Ζωές του φθινοπώρου,του Θοδωρή Παπαθεοδώρου (εκδόσεις Ψυχογιός)
•  Μηχανικοί καταρράκτες,της Σώτης Τριανταφύλλου (εκδόσεις Πατάκη)

ξένη λογοτεχνία

• Η Ανατολή, της Βικτόρια Χίσλοπ (εκδόσεις Διόπτρα)
• Έθιμα ταφής, της Χάνα Κεντ (εκδόσεις Ικαρος)
• Ο άχρωμος ΤσουκούρουΤαζάκι και τα χρόνια του προσκυνήματός του, του ΧαρούκιΜουρακάμι (εκδόσεις Ψυχογιός)

Βιβλία με χριστουγεννιάτικο σκηνικό… από το παρελθόν  

• «Παραμονή Χριστουγέννων» (1832) του Νικολάι Γκόγκολ. Μια ουκρανική νουβέλα του κλασικού Ρώσου συγγραφέα. Μια διαχρονική ιστορία που ο διάβολος πριν επιστρέψει στο κολασμένο του σπίτι τη νύχτα των Χριστουγέννων μηχανεύεται καταστροφικά σχέδια που ο Θεός ακυρώνει…
•  «Χριστουγεννιάτικη ιστορία» (1843) του Καρόλου Ντίκενς. Ένα βρετανικό μυθιστόρημα με πρωταγωνιστή τον φιλάργυρο που έρχεται αντιμέτωπος με τα πνεύματα των Χριστουγέννων και με τον εαυτό του… (προτείνεται και ως ταινία)
•  «Το χριστουγεννιάτικο έλατο» (1844) του Χανς Κρίστιαν Άντερσεν. Κλασικό βιβλίο του Δανού συγγραφέα για ένα έλατο που «καβάλησε το καλάμι» και τιμωρείται με το αναπόφευκτο ξεστόλισμά του και τον εγκλεισμό του στη φυλακή της σοφίτας…
•  «Η περιπέτεια του πολύτιμου λίθου» (1892) του Άρθουρ Κόναν Ντόιλ. Με αγγλικό χιούμορ ο ΣέρλοκΧόλμς αναζητά την εξιχνίαση μιας σκοτεινής ιστορίας στα μυστικά μιας γεμιστής χήνας…
•  «Γράμματα από τον Αϊ Βασίλη» (1976) του Τζ. Ρ. Ρ. Τόλκιν.  Μιας και το Hobbit παίζεται αυτήν την περίοδο στους κινηματογράφους, σας προτείνουμε μια συλλογή από επιστολές που έγραψε ο Άγγλος συγγραφέας κατά τη διάρκεια των δεκαετιών του 1920 και του 1930 για τα παιδιά του. Θέμα τους οι περιπέτειες του Αϊ Βασίλη και των βοηθών του…

Αντώνης Τζανετάκης

Σύμφωνα με στοιχεία που συνέλεξε ο Δημήτρης Σταθακόπουλος, δρ. κοινωνιολογίας της Ιστορίας, Παντείου πανεπιστημίου, μουσικολόγος και δικηγόρος, η ρίζα του Κουραμπιέ είναι:

Qurabiya στα Αζέρικα, Kurabiye, στα Τούρκικα και φυσικά Κουραμπιές στα ελληνικά, που στην κυριολεξία σημαίνει Kuru = ξηρό, biye = μπισκότο. Όμως, η ονομασία μπισκότο καθιερώθηκε τον Mεσαίωνα, ετυμολογικά προερχόμενη από το λατινογενές bis-cuit, που σημαίνει ψημένο δύο φορές (στα αρχαία ελληνικά λεγόταν δί-πυρον), ως τεχνική ψησίματος για να μην «χαλάει» εύκολα ο άρτος, κυρίως των στρατιωτών και των ναυτικών.

Στα σύγχρονα ιταλικά, η λέξη είναι biscotto (τo cookies έχει φλαμανδική / ολλανδική προέλευση που πέρασε στην αγγλική γλώσσα). Το λατινικό bis-cuit διαδόθηκε μέσω των Βενετών εμπόρων και στην Ασία, όπου καθιερώθηκε ως παραφθορά της λατινικής λέξης, σε biya/biye, οπότε συνδέθηκε με το δικό τους Qura /Kuru (ξηρό) και έδωσε τη νέα μικτή (λατινο-ανατολίτικη) λέξη Qurabiya / Kurabiye, η οποία με αντιδάνεια ξαναγύρισε στη δύση και ελληνοποιημένη πλέον έδωσε το «κουραμπιές» με την έννοια του ξηρού μπισκότου, που εμπλουτίστηκε με αμύγδαλα, ζάχαρη άχνη κ.λπ.

Και τα μελομακάρονα;

Τα μελομακάρονα έχουν ετυμολογικά αρχαιοελληνική προέλευση όσο και αν το μυαλό πάει στο «ιταλικό» μακαρόνι. Στα λεξικά αναφέρεται ότι η λέξη «μακαρόνι» παράγεται από τη μεσαιωνική ελληνική λέξη «μακαρωνία» (επρόκειτο για νεκρώσιμο δείπνο με βάση τα ζυμαρικά, όπου μακάριζαν το νεκρό). Η μακαρωνία με τη σειρά της έρχεται από την αρχαία ελληνική λέξη «μακαρία», που δεν ήταν άλλο από την ψυχόπιτα, δηλαδή, ένα κομμάτι άρτου, στο σχήμα του σύγχρονου μελομακάρονου, το οποίο το προσέφεραν μετά την κηδεία. Αργότερα, όταν η μακαρία περιλούστηκε με σιρόπι μελιού ονομάστηκε: μέλι+μακαρία = μελομακάρονο και καθιερώθηκε ως γλύκισμα του 12ημέρου, κυρίως από τους Μικρασιάτες Έλληνες και με το όνομα «φοινίκια».

Γιάννης Πιχλίνσκι

Μια από τις πιο ωραίες συνήθειες των Χριστουγεννιάτικων εορτών είναι η παρακολούθηση ταινιών! Όλοι μας απολαμβάνουμε τις Χριστουγεννιάτικες ταινίες χωρίς να μας ενδιαφέρει αν τις έχουμε ξαναδεί 1,2,3,4 ακόμα και 5 φορές. Αυτές είναι 10 από τις καλύτερες. Γι” αυτό φωνάξτε τους συγγενείς και τους φίλους σας, ετοιμάστε ζεστές σοκολάτες, καθίστε δίπλα στο δέντρο και ξεκινήστε την προβολή.

1. Χριστουγεννιάτικη Ιστορία (A Christmas Carol)
Ταινία του 1951, που μεγάλωσε γενιές και γενιές –βασισμένη στο παραμύθι του Κάρολου Ντίκενς. Πρωταγωνιστής ο Εμπενίζερ Σκρουτζ, που χρειάστηκε 3 πνεύματα για να τον κάνουν καλύτερο άνθρωπο…

2.Ο κατεργάρης των Χριστουγέννων (How The Grinch Stole Christmas) (2000)
Το πράσινο πλασματάκι που μισεί όλο τον κόσμο και θέλει να καταστρέψει τη γιορτή των Χριστουγέννων.

3.Μόνος Στο Σπίτι (Home Alone) (1990)
Τι γίνεται όταν η οικογένειά σου σε ξεχνάει στο σπίτι; Μία όμορφη και τρυφερή κωμωδία!

4.Το Πολικό Εξπρές (The Polar Express) (2004)
Ο μικρός Μπίλι θέλει πολύ να πιστέψει στην ύπαρξη του Άγιου Βασίλη, όμως όλοι του λένε πως δεν υπάρχει. Μέχρι τη μέρα που όλα αλλάζουν, αφού μπροστά του βρίσκεται ένα τεράστιο τρένο που μπορεί να τον πάει στον Βόρειο Πόλο…

5.Αγάπη Είναι (Love Actually) (2003)
H ταινία με το υπέροχο soundtrack που λατρεύουν οι γυναίκες, αλλά αρέσει και στους άντρες. Οκτώ διαφορετικά ζευγάρια αντιμετωπίζουν τις δυσκολίες και τους φόβους τους στο Λονδίνο, λίγο πριν τα Χριστούγεννα.

6.Elf (2003)

Ο Γουίλ Φέρελ, υποδύεται ένα ξωτικό που υποφέρει από κρίση ταυτότητας όταν ανακαλύπτει ότι… γεννήθηκε άνθρωπος, προσφέροντάς μας ορισμένες ξεκαρδιστικές στιγμές, σε μια ταινία που για πολλούς έχει ήδη γίνει κλασική.

7.Santa Claus (1985)

Στο πρώτο μισό παρακολουθούμε την ιστορία ενός γέρου άντρα που γίνεται ο Αϊ Βασίλης. Στο δεύτερο, στην μοντέρνα εποχή, ο Πατς το ελαφάκι πέφτει στα νύχια ενός δαιμόνιου κατασκευαστή παιχνιδιών που απειλεί τις γιορτές.