Άυλη πολιτιστική κληρονομιά ΜΠΟΥΡΣΙΝΟΥ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ Γενικά, Ιστορικά στοιχεία 0 Ο άυλος πολιτισμός περιλαμβάνει τις αξίες, τις παραδόσεις τις αντιλήψεις, την γλώσσα ,τα ήθη και τα έθιμα κουζίνα