Ο Ενρίκο Ραστέλι ήταν ο πιο διάσημος και, κατά τη γνώμη πολλών, ο μεγαλύτερος ζογκλέρ που έζησε ποτέ. Το κοινό του καθώς και ο Τύπος τον αγαπούσαν τόσο για την προσωπικότητά του όσο και για τις ικανότητες του, που ήταν το πρότυπο με το οποίο συγκρίθηκαν οι σύγχρονοί του.
Η καριέρα του περιελάμβανε τρεις ξεχωριστές περιόδους. Η πρώτη ήταν η ιαπωνική χειραγώγηση με μπάλα, η οποία εμπνεύστηκε από τον ζογκλέρ Takaschima τον οποίο είχε δει στη Ρωσία όταν ήταν νέος. Στη δεύτερη περίοδο φορούσε μεταξωτή στολή και δούλευε με λαστιχένιες μπάλες. Τελικά, με την αυξανόμενη δημοτικότητα του ποδοσφαίρου, άλλαξε ξανά πράξη και άρχισε να κάνει ταχυδακτυλουργίες με δερμάτινες μπάλες ποδοσφαίρου. Ήξερε πώς να αλλάζει το στυλ του για να συμβαδίζει με τη μόδα της εποχής και πώς να κάνει τους δημοσιογράφους να ασχολούνται με αυτόν.
Εκτός από τη δουλειά του με μεγάλες μπάλες, έκανε ζογκλερικά χρησιμοποιώντας έως και δέκα μικρές μπάλες, που γενικά θεωρείται το ρεκόρ. Εκτός από μπάλες, έκανε νούμερα με πιάτα και ξυλάκια και όλα αυτά συνδυάζονταν με ισορροπίες και ακροβατικά. Πέθανε στο απόγειο της καριέρας του το 1931, σε ηλικία τριάντα τεσσάρων ετών, στο σπίτι του στο Μπέργκαμο της Ιταλίας. Αρκετές χιλιάδες πενθούντες παρευρέθηκαν στην κηδεία.
